Preço Do Feijão-carioca Dispara No País E Pressiona Consumidores Em Salvador

O preço do feijão-carioca registrou forte valorização no mercado brasileiro e alcançou recorde histórico em fevereiro, segundo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/CNA). De janeiro para fevereiro, o valor médio do produto subiu 29,3%, a maior variação mensal já registrada entre os tipos de feijão acompanhados pelo instituto. O feijão-preto também apresentou aumento, com médias que não eram vistas desde janeiro de 2025.

A alta está ligada principalmente à oferta limitada da primeira safra, cenário que mantém as cotações elevadas. Em Salvador, comerciantes e consumidores já sentem o impacto, com relatos de aumento de cerca de 10% no preço do produto em mercados e feiras. Enquanto a colheita da primeira safra avança em diversas regiões produtoras, o plantio da segunda safra segue em andamento, com destaque para o Paraná. A expectativa é de que o ritmo da nova produção influencie o comportamento dos preços nas próximas semanas.